新伟德亚洲,新伟德亚洲网址,新伟德亚洲官网 - 烧饼加盟培训|特色烧饼技术学习|老北京芝麻烧饼连锁|烧饼小吃培训|盛益隆烧饼|山东济南盛益隆餐饮技术推广有限公司
网站首页 | 设为首页 | 加入收藏
首页 |
伟德国际 |
公司荣誉 |
烧饼加盟 |
新伟德亚洲网址 |
加盟细则 |
新伟德亚洲官网 |
现场案例 |
留言反馈 |
www.betvictor12.com |
公司公告
www.19461188.com
金灿灿 黄澄澄 快来吃
项目升级
烧饼的相关解释
www.19463333.com
小投资高回报  
小吃加盟的优势!
友情连接
产品导航
老北京烧饼
老北京芝麻烧饼
老北京豆腐脑
现场案例
www.betvictor12.com

 

新伟德亚洲网址
 

 

<浓香酥脆的早点【麻酱烧饼】>
  

  “吃了吗?您呐!”老北京惯常的问候语让人倍感亲切,但凡到北京的朋友,除了要挤着人堆看天安门、长城、故宫外,穿街走巷寻找各式各样的老北京小吃也是首要任务之一。炒肝、卤煮火烧、爆肚、豌豆黄……真是叫人目不暇接,想着想着就要流出口水来。

  盛亿隆麻酱烧饼是街头早餐店里常见的一种小吃,经常搭配着豆浆或豆腐脑卖。因为用烤炉烤制,较一般大油煎烧饼香味更加浓郁,口感更有层次,特别是刚出炉到烧饼,浓香的麻酱层层包裹于酥脆的面皮中,加上油香的白芝麻,那滋味别提多诱人啦。

  原料:

  面粉200克、芝麻酱50克、白芝麻20克、香油10克、干酵母2克、盐5克、花椒粉1茶匙、蜂蜜1茶匙、细砂糖1/2茶匙

  步骤:

  1、将面粉、干酵母、盐、细砂糖混合均匀,然后加入水揉成面团;

  2、将面团揉到有弹性,盖上保鲜膜醒20分钟;

  3、芝麻酱加香油、盐、花椒粉搅拌均匀,成麻酱;

  4、将醒好的面团擀开,擀成大的薄面皮;

  5、在面皮上均匀地涂一层调好的麻酱;

  6、从面皮的一头卷起,一边卷一边拉抻面皮,尽量多卷几圈,然后将卷好的面团均匀切成6份;

  7、切好的面团用手将两头的截面捏拢,使麻酱不露在外面;

  8、将面团竖着放在案板上,用手掌压扁,然后用擀面杖擀成圆饼状;

  9、蜂蜜加水调成蜂蜜水,然后涂在面饼上面;

  10、将涂有蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下,使面饼均匀地沾上芝麻;

  11、面饼粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘里,将烤箱预热至180度,然后将烤盘放入,烤20分钟左右即可。

 
济南盛益隆餐饮技术推广有限公司  CTRL All Rights 2010 Reserved淄博百度优化
山东·济南市历城区东环国际D座21楼2102室  电话:0531-81916359 传真:0531-81916359 备案序号:鲁ICP备10204691号-1 Power by 百度 您是第 位访问者
李老师
王老师
徐老师
售后张平